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A la carte

17:00-23:00

~ Cold dishes~   冷菜

~ Main ~   メイン料理

ブラタチーズとプラムのサラダ

 

冷製フォアグラとバターナッツ、カボチャのサラダ

​​

青森県産銀鯖の薫製マリネ

 

今日の畑のサラダ

 

白レバーと豚肉の自家製田舎風パテ​

北海道産大黒さんまと水茄子のマリネ

​​

豚耳のかりかりサラダ​​​​

¥1100

¥1100

¥950

¥860

¥750

¥980

¥840

本日の牛肉ロースト

・山口県産 見蘭牛

本日の鮮魚のポワレ 

・信州サーモンのポワレ ハーブバターソース

​​佐賀県産 酵素ポークのロースト

オマール海老の丸ごとロースト

雷鳥のフォアグラ

¥3500

¥2400

¥2800

¥3800

¥3500

~ Side dishes~   付け合せ

~ Worm dishes~   温菜

信州産キノコのガーリックバターソテー​

​自家製ミートボールのトマト煮込み

信州ポークのローストと季節野菜のグリル

​ほうれん草とチーズのグラタン

天草産スペシャル穴子の白焼き

ローストガーリックポテト

バルサミコグレーズドキャロット

ほうれん草とキノコのソテー

オーブンローストブロッコリーとカリフラワー​​

~ Desert~   デザート

¥980

¥1150

¥1250

¥1100

¥960

¥650

¥550

¥600

¥650​

信州りんごのタルトタタン

クレームブリュレ

レモンとハチミツのチーズケーキ

¥650

¥680

¥580

​※表示価格は全て税込となります。

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